Περιγραφή προγράμματος

Μεταβαίνουμε στην Κριτσά για να συναντήσουμε τον Γιώργο, βοτανολόγο, ζωντανή εγκυκλοπαίδεια της κρητικής χλωρίδας και πανίδας. Μαζί του, θα περιηγηθούμε σε απότομα μονοπάτια ή, εάν το επιτρέπει ο καιρός, στους στενούς και εντυπωσιακούς διαδρόμους του φαραγγιού για να ανακαλύψουμε τα άγρια φυτά που χρησιμοποιούνται για τις αρωματικές ή θεραπευτικές τους ιδιότητες στη μαγειρική, την ιατρική ή την κοσμετολογία.

Φορώντας κατάλληλα παπούτσια, ακολουθούμε τον Γιώργο στο φαράγγι. Οι γνώσεις του είναι αστείρευτες: σε κάθε βήμα, δείχνει ένα φυτό ή ένα λουλούδι και μας αφηγείται όλη την ιστορία του, τις ευεργετικές του ιδιότητες και πότε-πότε τους κινδύνους. Προχωρώντας όλο και περισσότερο μέσα στο φαράγγι σκαρφαλώνουμε μια αυτοσχέδια σκάλα, φτιαγμένη από εκείνον και τους φίλους συναδέλφους του για να διευκολύνουν το πέρασμα. Τα τοιχώματα του φαραγγιού στενεύουν, σκαρφαλώνουμε όλο και περισσότερο στις βουνοπλαγιές και ο Γιώργος μας δείχνει κι άλλα φυτά που έχουν φυτρώσει στα βραχώδη τοιχώματα. Ανακαλύπτουμε επίσης κοιλότητες στα βράχια οι οποίες χρησιμεύουν ως καταφύγιο ή φωλιά για διάφορα πουλιά: κουκουβάγιες, αετούς, κ.λπ. Ο περίπατος συνεχίζεται, με μικρά διαλείμματα στη σκιά, για να δροσιστούμε.

Μετά από δύο τρεις ώρες περπάτημα, επιστρέφουμε προς το χωριό Κριτσά, όπου ο Γιώργος μετέτρεψε ένα παραδοσιακό σπίτι του χωριού σε μουσείο ενδημικών φυτών της Κρήτης. Το κτίσμα είναι όμορφο με διαφορετικά επίπεδα και βεράντα. Εκεί, ανακαλύπτουμε επίσης, ένα μικρό δωμάτιο που χρησίμευε άλλοτε ως καθιστικό. Ο Γιώργος το έχει αναπαλαιώσει και διατηρήσει στην αρχική του μορφή – με το τζάκι, και όλα τα αντικείμενα και διακόσμηση της τότε εποχής.

Πριν την επίσκεψη μαζευόμαστε όλοι στο σκιερό αίθριο του μουσείου με θέα την πεδιάδα για να απολαύσουμε ένα τσάι του βουνού, ατενίζοντας το τοπίο.

Η επίσκεψη στο μουσείο ξεκινά! Πρώτα, μεταφερόμαστε σε μία ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα για την προβολή βίντεο, όπου ο Γιώργος μας μιλά για τις μεγάλες οικογένειες και τις ποικιλίες των ενδημικών φυτών της Κρήτης. Για όσους επιθυμούν, η επίσκεψη συνεχίζεται στο εσωτερικό του μουσείου.

Η ώρα της αναχώρησης έφτασε. Μετά από μια μικρή βόλτα στο χωριό, επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο για την επιστροφή.