{"id":3909,"date":"2017-03-21T07:24:24","date_gmt":"2017-03-21T07:24:24","guid":{"rendered":"http:\/\/milatosvillage.com\/first-easter-milatos\/"},"modified":"2017-06-21T16:16:51","modified_gmt":"2017-06-21T16:16:51","slug":"first-easter-milatos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/first-easter-milatos\/","title":{"rendered":"Prima festa di Pasqua a Milatos"},"content":{"rendered":"

Si tratta della festa greca pi\u00f9 importante. Tutti rientrano in famiglia gi\u00e0 dal pomeriggio del Gioved\u00ec Santo per celebrare insieme la Pasqua. Un\u2019occasione magnifica per noi, per ricevere una parte della nostra famiglia e dei nostri amici e fare una \u201cprova generale\u201d prima dell\u2019apertura dell\u2019albergo!<\/p>\n

In programma gi\u00e0 dal venerd\u00ec sera, l\u2019Epitaffio (il funerale di Ges\u00f9 Cristo) che d\u00e0 vita nel villaggio a una processione di chiesa in chiesa. Eh s\u00ec, perch\u00e9 ne abbiamo diverse. Anche se si sente scoppiettare qualche petardo qua e l\u00e0, l\u2019atmosfera \u00e8 piuttosto solenne.<\/p>\n

Alla mezzanotte del giorno successivo tutte le persone si ritrovano in Chiesa per festeggiare la resurrezione di Cristo. Dopo la messa, il pope diffonde la luce sacra offrendo la fiamma del suo cero ai primi che gli sono vicini e questi a loro volta la passano agli altri e cos\u00ec di seguito, perch\u00e9 ognuno possa portarla a casa propria.<\/p>\n

\u00c8 un momento veramente magico, per credenti e non credenti, \u00e8 un momento di vera comunione, quando tutti si augurano reciprocamente il massimo bene possibile. L\u2019atmosfera, in questa serata, \u00e8 completamente diversa: espressioni di gioia, risa spesso coperte dallo scoppio dei petardi, ma anche fuochi d\u2019artificio che illuminano il cielo dalla piazza del villaggio.<\/p>\n

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Veramente impressionante, ma non \u00e8 tutto \u2026 Sul sagrato della chiesa scopriamo una pira su cui \u00e8 stata posta l\u2019effige di Giuda cui gli abitanti hanno dato fuoco. Delle grandi fiamme si lanciano verso il cielo e in breve Giuda scompare sotto le incitazioni dei fedeli. \u00c8 la prima volta che viviamo questa esperienza, ma qui a Milatos \u00e8 tradizione dare fuoco a Giuda in questa notte di Pasqua.<\/p>\n

\u00c8 ora di rientrare in albergo tutti insieme per condividere l\u2019ottima cena. Nel men\u00f9, la famosa \u201cMagiritsa\u201d che ci ha preparato il nostro chef Michalis: una zuppa tradizionale fatta con interiora di agnello che tutta la Grecia mangia al ritorno dalla chiesa nella notte di Pasqua.<\/p>\n

Dopo esserci sistemati intorno alla tavola, ognuno sceglie un uovo rosso e cerca di rompere quello del suo vicino di tavola colpendone uno contro l\u2019altro (tranquilli! le uova sono sode). E si sentono dei Paf, Crac, Ohhh, Ahh, S\u00ec\u00ec!, ecc. sino a quando ne resta solo uno ancora intero! \u201cChristos Anesti\u201d, \u201cChronia Polla!\u201d, \u201cStin ygia sas!\u201d. Tutti fanno dei brindisi e la cena comincia.<\/p>\n

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La tradizione delle uova dipinte di rosso sembra risalire all\u2019antichit\u00e0. In Grecia, secondo le usanze ortodosse, si preparano il Gioved\u00ec Santo ma si consumano dopo la mezzanotte del sabato sera e per tutto il successivo periodo di Pasqua.<\/p>\n

Il sole \u00e8 puntuale al suo appuntamento di domenica mattina, e la giornata si annuncia stupenda!<\/p>\n

Michalis \u00e8 arrivato presto questa mattina e si d\u00e0 da fare in cucina per preparare l\u2019agnello pasquale. In genere in Grecia, l\u2019agnello, spalmato di un misto di olio di oliva succo di limone e origano, \u00e8 cotto allo spiedo (\u201csouvla\u201d). In alcune zone di Creta, per preparare l\u2019agnello, si utilizza una tecnica detta \u201canticrist\u00f2\u201d, la quale consiste nel sistemare a quadrato i pezzi di agnello uno di fronte all\u2019altro, impilato nello spiedo in verticale e preparato con un fuoco di legna (non di carbone) che brucia al centro. \u00c8 una novit\u00e0 assoluta per tutti noi (tranne che per lo chef) e una vera attrazione.<\/p>\n

Tutti si sono deliziati! Agnello, kokoretsi, mezes e altre pietanze cretesi preparate dal nostro Chef Michalis, accompagnate da buon vino, da ouzo e da raki.<\/p>\n

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Malgrado la freschezza dell\u2019acqua, alcuni non hanno esitato a tuffarsi nella piscina. Chiacchiere, abbronzatura, letture all\u2019ombra degli ulivi, partite a carte nei pomeriggi per i nostri devoti seguaci del gioco Biribba\u2026 e tutto questo mentre Michael, il nostro barman, agitava lo shaker per preparare i cocktail.<\/p>\n

Siamo felici di vedere finalmente, dopo mesi di lavoro, l\u2019albergo prendere vita!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u2019est la f\u00eate grecque la plus importante. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[30],"class_list":["post-3909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-village-life-it","tag-featured-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3909"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3916,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909\/revisions\/3916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/milatosvillage.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}